やのまやブログ

毎日着物を着て生活しています。

外出自粛で6万円節約!コロナで学んだ食材まとめ買い術

こんばんは。やのまやです。
 
現在続々と緊急事態宣言が解除されていて、私の住む地域でも5/25(月)から小中学校が再開されます。
みなさんどんな気持ちで過ごしていらっしゃるでしょうか。
 
 
我が家にも幼稚園児がおりますが、待ちに待っていたはずだったのにいざ登園自粛解除になると、心がざわざわするものです。
 
 
また困ったことといえば、コロナウィルス感染拡大防止による外出自粛で、食材の買い出しも考えながらやっていかなくてはならず非常に悩ましかったですよね。
 
 
スーパーなんて時間帯によってはかなりの密になっていたので、お買い物に行く頻度を極力絞って過ごしていました。
 
 
そこで今回は、外出自粛のおかげでプチ買い物術が安定してきたので、そちらをシェアしたいと思います。
 
 
もろもろ6万円の節約にも成功していますのでよかったらご覧ください!

まとめ買いしてきた食材の紹介

買い物してきたよー!

買い物してきたものの画像です

並べると圧巻
だし昆布
にぼし
鶏胸肉×3
卵10個×2
生鮭切り身3切れ
いわし4尾
油揚げ
厚揚げ
がんも
マカロニ
納豆×3
大根
人参
サツマイモ
長なす
ピーマン
ニラ
ほうれん草
もやし×2
キャベツ
エリンギ
しいたけ
 

レシートの画像です

以上、5,864円でございます。
 
 
 
納豆や卵などは買い足しするかなとは思いますが、基本的にはこれで一週間はもたせていきます。
 
 買い物の仕方ですが、あまりセールだとかは気にして買っていません。
ざっくり見て、その時に安いものを買うくらいのゆるさになっています。
 
ただ、安いものの中でも外国産はさけて、国産の商品を買うようにと心がけています。
 
 
そして私の場合は、まず使うであろう食材をざっくりで買ってきて、あるものからメニューをひねり出していくスタイルをとっています。
 
一週間のメニューを決めて買い物をしていく方もいるみたいですが、私にはなかなかできないですね。
 
そのスキルがあれば、もっと精度の高いお買い物ができるのかもしれません。

それぞれ処理をしていきます

ざっくりですが
 
  • そのまま冷蔵保存
  • 切って冷凍保存
  • 加熱処理をして冷凍時保存
  • 味付けをして冷蔵保存
 
こんな感じです。
野菜はザクザク切っていきます
野菜はほとんど冷凍保存ができるので、ひたすら切っていきます。

人参のざく切りの画像です

ザクザク

キャベツのざく切りの画像です

ザクザク

エリンギのざく切りの画像です

ザクザク

エリンギをビニール袋に入れている画像です

こんな感じでそれぞれビニール袋に入れて

ビニール袋に詰めた野菜の画像です

ビニール袋につめた野菜たちを

冷凍庫に野菜を保管している画像です

こんな感じでぶちこんでまいります。
魚の処理
鮭は塩を振って、一切れずつラップをした後冷凍していきますよ。
 

鮭に塩を振った画像です

お塩をふりふり

酒の切り身の画像です

こちらを冷凍していきます。

 

鶏胸肉の処理

鶏胸肉半額の画像です

半額の破壊力よ…
100g 40円切っております!
 

皮と身を分けた鶏胸肉の画像です

さっそく皮と身の部分を分けて

鶏胸肉をそぎ切りにした画像です

そぎ切りにしていきます。
 
皮はスープのだしになるのでとっておきます。
 
茹でた後はカリカリに焼いて、おつまみ風のおかずにすることが多いです。
 
私は年中ダイエット中なので食べませんが、我が家の男子組は好んで食べてくれます。
 
 
身の部分はそのまま冷蔵保存や、醤油漬けにして冷蔵保存したり、または茹でてから裂いて冷凍保存したりします。
 

まとめ買いの節約効果はいかに

食費だけでいうと、毎週7,000円以内には収まっているので3人家族で1日1,000円以下で過ごせています!
 
以前は家計簿を全くつけていないズボラだったので、比較が難しいのですが、私個人のクレジットカードの支払いは60,000円くらい減りました。
 
 
今までがヤバかったんだとは思うのですが、とにかく節約できているのは間違いないです。
 
 
そして同時に猛省です。
 
自身の体たらくさに死にたくなりました。
 
 
支払いが減ったのには、他にも要因があります。
 
  1. 湯シャンをしていて、シャンプー代がかからない
  2. 禁酒生活をしているので、酒代がかかっていない
  3. 肌断食で無保湿なので化粧品代がかからない
  4. 外食をしていない

 

yanomaya.hatenablog.com

 

 

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これらが積み重なった結果、爆裂節約となりました。
ありがとうございます。
 
 
 
その気になったらここまでの節約が可能ということが分かったので、外出自粛が緩まっても、週一の買い出し習慣は続けていきたいと思っています。
 
 
それじゃまたね!やのまやでした。